一道川菜的代表作，
经了湘菜大师之手，
演变成，
湘菜的极品之作。

鱼籽鱼泡，鱼中极品
配以自制的酱料
焖制而成
入口鲜辣，可口
矿物质含量高

上等牛犍
经秘制卤水卤制
配上湖南辣椒
时尚器皿
味型软烂 鲜香

此菜搭配绝妙
配上秘制香料
加以正宗湖南干红椒
合焖而成
口感软滑 鲜香